Los laboratorios de Tentamus Iberia, Kudam, Dolmar y Labocor Analítica, consiguen una importante ampliación de su alcance de acreditación ENAC.
Los laboratorios de Tentamus Iberia, Kudam, Dolmar y Labocor Analítica, consiguen una importante ampliación de su alcance de acreditación ENAC.
Una vez más, persiguiendo el objetivo de ofrecer el mejor servicio a los clientes y mantener los altos estándares de calidad que se exige a todos los laboratorios Tentamus, tres de nuestros laboratorios españoles obtienen la acreditación ENAC en una amplia lista de nuevos ensayos, tras superar las exigentes auditorías por parte de la Entidad.
Comenzamos con la exposición de hitos conseguidos:
Desde hace cinco años Laboratorio Kudam (basado en Alicante), puso en marcha el área de Composición Nutricional, consiguiendo acreditar la mayoría de los ensayos del etiquetado nutricional obligatorio del Reglamento (UE) 1169/2011 para una serie de grupos de alimentos.
El equipo de Laboratorio KUDAM nos comunica que la acreditación de los diferentes parámetros de composición nutricional se ha ampliado a todos los Alimentos (excepto lácteos y bebidas alcohólicas) para el etiquetado obligatorio, es decir que Kudam tiene la capacidad de ofrecer los siguientes ensayos acreditados:
- Humedad por gravimetría en alimentos
- Cenizas por gravimetría en alimentos
- Grasa por gravimetría en alimentos
- Nitrógeno total y proteína por volumetría en alimentos
- Hidratos de carbono por cálculo en alimentos
- Valor energético por cálculo en alimentos
- Sodio por ICP-MS en alimentos
- Azúcares por cromatografía iónica en alimentos
- Ácidos grasos por GC-FID en alimentos
Además, también han conseguido una ampliación de su alcance técnico ENAC en su Área de Cromatografía, para el Programa de Ensayos para el Control de la Producción Ecológica, así como una ampliación de ensayos bajo acreditación ENAC en el Área de Microbiología, referente al control de la calidad de los procesos productivos y los alimentos en la industria agroalimentaria.
Esta acreditación supone para Laboratorio Kudam, un avance significativo en la consecución de sus objetivos de mejora continua de su oferta analítica. Consultar más información sobre la nueva acreditación de Laboratorio KUDAM aquí.
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Desde Laboratorio Dolmar (laboratorio Tentamus ubicado en La Rioja y especializado en el control de calidad de vino y otras bebidas espirituosas), también nos informan de una reciente ampliación de su alcance ENAC con nuevas determinaciones y ampliación de matrices. Su nuevo alcance incluye:
- Sobrepresión a 20ºC en botella o lata para las matrices: Vino, Bebidas derivadas de vino, Cerveza, Sidra y Bebidas carbonatadas.
- Azúcares totales en bebidas derivadas de vino y bebidas espirituosas además del vino.
- Dióxido de azufre libre y total (sulfitos) en Vino, bebidas derivadas de vino, Cerveza, Sidra, Vinagre y Bebidas espirituosas por FlCS.
- Grado alcohólico en Cerveza, Sidra y Bebidas espirituosas por Espectroscopía IR.
- Masa volúmica, Extracto seco total, en sidra y cerveza, en cerveza, además, Extracto real, Extracto aparente y Extracto seco primitivo.
- Grado alcohólico por Cromatografía (Etanol) para bebidas sin alcohol y 0,0: Vino desalcoholizado, bebidas derivadas de vino, mosto, cerveza, sidra, vinagre, licores sin alcohol, zumos y refrescos.
- Sodio y Potasio en vinos, mostos, Sidra, cerveza, vinagre, Bebidas espirituosas bebidas refrescantes y zumos sin pulpa.
- Cafeína en bebidas refrescantes, bebidas fermentadas y bebidas energéticas
- Ampliación de matrices de Ocratoxina A a Cerveza, Zumos y Vinagre; 4-etilfenol y 4-etilguaiacol a Cerveza y Sidra y los conservantes: ácido sórbico, ácido benzoico y ácido salicílico a bebidas derivadas de vino.
Puede consultar la nueva acreditación ENAC de Laboratorio Dolmar aquí.
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Por último, desde Labocor Analítica (laboratorio Tentamus basado en Madrid y especializado en la alimentación animal), también nos informan de una reciente ampliación de su alcance ENAC parala determinación de fibra bruta por gravimetría en piensos para animales.
Enhorabuena a todos los equipos de los diferentes laboratorios Tentamus por todos los logros conseguidos y por continuar persiguiendo esa mejora continua que convierte a todos nuestros laboratorios en el mejor partner de control de la calidad.