Techni'Sens es un instituto de consumo y análisis sensorial. Con sede en La Rochelle, Techni'Sens también cuenta con unas instalaciones de última generación en Burdeos y emplea en ambas partes a cerca de 50 personas.  Durante más de una década, Techni'Sens ha confiado en enfoques basados en las tecnologías de la información para apoyar a la industria de bienes de consumo, en particular a la industria agroalimentaria y cosmética, en el desarrollo y la mejora de sus productos.